たろべえじゅ通信

taroveju.exblog.jp
ブログトップ

<   2011年 06月 ( 22 )   > この月の画像一覧


2011年 06月 30日

シェアリングランチ 今週末の営業について

f0031259_7531369.jpg

7月1日(金)営業します。空席あります。
7月2日(土)お休みします。
7月3日(日)営業します。満席です。

来週末は通常通り営業いたします。
よろしくお願いいたします。
[PR]

by taroveju | 2011-06-30 07:59
2011年 06月 29日

水車むら紅茶ができるまで

明治大学の寺田良一先生が編集して下さいました。
YouTube でご覧になれます。
こちらから
[PR]

by taroveju | 2011-06-29 09:51 | 水車むら紅茶
2011年 06月 29日

水車むら紅茶のふるさと

f0031259_9304832.jpg
f0031259_9311988.jpg
f0031259_9345746.jpg


つり橋を渡った川向こうに小さな紅茶工場があります。
二番茶の紅茶製造が始まりました。
[PR]

by taroveju | 2011-06-29 09:37 | 水車むらの風景
2011年 06月 29日

トマトとズッキーニのスープ鍋

f0031259_8445947.jpg

[PR]

by taroveju | 2011-06-29 08:45
2011年 06月 29日

たっぷりクレソンきのこソース

f0031259_8354959.jpg
f0031259_8334521.jpg

[PR]

by taroveju | 2011-06-29 08:41
2011年 06月 25日

滝の谷窯 新作の器

f0031259_21461970.jpg
f0031259_21462793.jpg

お手頃サイズの器が焼きあがりました。
ごついけど温かみがあっていい感じです。
枝豆とかとうもろこしなど、ゆでたて野菜を盛り付けるのはどうでしょう。
シンプルなお料理でお互いを引き立てて。
豪快にサラダを盛り付けても美味しそう。
四千円~。
[PR]

by taroveju | 2011-06-25 21:51
2011年 06月 23日

お料理教室で作ったもの

f0031259_2121657.jpg

お料理教室の日も、いつものシェアリングランチと同じ位の品数を作ります。
皆さんお疲れ様でした。

今日はじゃがいもとトマトの食べ比べをしました。
シンシア、レッドムーン、北あかり、インカの目覚め、紫じゃがいもの5種類を蒸して、塩をちょっとつけて試食。
どれも美味しかったけれど、一番好評だったのはインカの目覚め。
小さなボディーに旨みがぎゅっと閉じ込められていました。
ハウストマトと露地トマトは露地トマトの勝ち。
虫に受粉を助けてもらって露地で育った昔きゅうりも味わっていただきました。
[PR]

by taroveju | 2011-06-23 21:33
2011年 06月 22日

青シソ葉とインゲンマメ

f0031259_20391483.jpg

旬のもの同士。
絶妙。
[PR]

by taroveju | 2011-06-22 20:42
2011年 06月 21日

赤たまねぎのオーブン焼き

f0031259_921276.jpg
f0031259_929850.jpg
f0031259_9224054.jpg

[PR]

by taroveju | 2011-06-21 09:30
2011年 06月 21日

水車むら紅茶のふるさと

f0031259_07409.jpg
f0031259_083837.jpg
f0031259_091962.jpg

[PR]

by taroveju | 2011-06-21 00:10