たろべえじゅ通信

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2011年 04月 28日

今日の料理

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お料理教室でつくったもの 覚書
 大根ときゅうりの生姜醤油漬け
 ほうれんそう 梅酢生姜のっけ
 野かんぞうとわらびのピクルス
 セリの胡麻和え
 野三つ葉とエシャレットの酢味噌和え
 クレソンと油揚げのごま油風味サラダ
 サニーレタスとタンポポのサラダ とら豆とトマト入り
 新たまねぎオーブン焼き 
 にんじんのオーブン焼き カレー風味
 たけのこと茎わさびのソティ
 エシャレットと椎茸のエコスープ 黒豆とクコの実入り
 車麩と新じゃがの煮物
 蕪のナムル風
 さっと茹でたラデッシュ ひと塩
さつまいものローズマリー風味
カリフラワーの練り胡麻味噌和え
その他、フキの煮たのを作ったのですが、出し忘れてしまいました。
こんにゃくは手綱にしたのに時間切れ途中終了。
ルッコラもきれいに洗ったのにサラダに入れ忘れ。。

そんなこんなでごめんなさい。
でも和気あいあいの楽しい時間でした。
感謝。
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by taroveju | 2011-04-28 20:12
2011年 04月 27日

摘み草

野三つ葉、セリ、イタドリ、タンポポの葉、フキなどを摘みました。
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明日はお料理教室初夏の玄米菜食第1回目。
たきのや窯も今年第1回目となる窯焚きが明日から始まります。
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by taroveju | 2011-04-27 23:21
2011年 04月 27日

ますます愛しい野菜たち

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形が多少いびつでも、ひょろひょろでも野菜は野菜。
縁あってここの台所に集まってきた愛しい野菜たち。
きれいな水と土と暖かい太陽が育ててくれた貴重な野菜たち。
何より育ててくれた人の愛情がいっぱいつまっている。
これからもずっと野菜たちが健康に育つ環境を守っていかなければ。
やはり、浜岡原発は停止を願う。
ここ藤枝はちょうど30km。
皆がそれぞれちょっとずつ意識を変えれば20%の節電は可能だと思う。
原発がなかった頃の生活に戻すだけなのだから。

http://www.plumfield9905.jp/hamaoka/form/form.php

http://www.geocities.jp/plumfield995/
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by taroveju | 2011-04-27 09:41
2011年 04月 26日

愛しの野菜たち

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by taroveju | 2011-04-26 21:36
2011年 04月 25日

今年もありがとう 藤枝の桜その三

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今年も市内のあちらこちらで桜が見事に咲き誇っていました。
通りすがりの思わぬ場所で、立ち止まったり、見上げたり。
悲しい出来事が多かった今春でしたが、しばし私たちの心を和ませてくれました。
ありがとう。桜。
何があっても季節は確実にめぐっています。
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by taroveju | 2011-04-25 23:44
2011年 04月 21日

今年もありがとう 藤枝の桜その二

藤枝 蓮華寺池公園
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蓮華寺池を中心に周りの地形を上手に活かして整備された公園です。
ちょっとした山道のハイキングコースがいくつもあって、
四季折々の自然の風景をいろいろ楽しむ事ができます。
藤枝に来たらぜひ訪れて下さい。
この日は桜が満開でした。
これから藤が見頃です。
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by taroveju | 2011-04-21 22:46
2011年 04月 21日

紫キャベツの誘惑

その色と艶、魅力的すぎます。
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by taroveju | 2011-04-21 08:23
2011年 04月 21日

たろベの森の物語49 いのち

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太古の昔からずっとずっと続いてきたいのち。
花も木も虫も。人も。
あたり前に未来へとつなげていかないとね。
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by taroveju | 2011-04-21 00:41
2011年 04月 19日

今年もありがとう 藤枝の桜その一

桜の山 金比羅山
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桜トンネル遠景 瀬戸川の土手沿い 
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星のように 花びら 風に舞う
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by taroveju | 2011-04-19 22:21
2011年 04月 19日

ある春の日のシェアリングランチ

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by taroveju | 2011-04-19 21:33