たろべえじゅ通信

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2009年 05月 31日

スポットライト

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吹き抜けになっている二階の窓からちょうど西陽が差し込み、テーブルに光の帯ができていたので、そこに合わせてお皿を置いて写してみました。
5月29日 シェアリングランチです。
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by taroveju | 2009-05-31 22:53 | 玄米菜食シェアリングランチ
2009年 05月 31日

客席からの眺め

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雨が降るかと思ったら朝から晴れてみたり。
突然、空模様が変わって雨が落ちてきたり。。
突風が吹き荒れたり。。。
今週末は気ままなお天気でした。
日曜日、大きな窓から夏の夕立の後のような風景を眺めながら遅い昼食をとりました。

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5月31日 シェアリングランチです。
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by taroveju | 2009-05-31 22:24 | 水車むらの風景
2009年 05月 27日

5月30日土曜日は夜も営業します

ご要望にお応えして、初めて夜営業します。
この日だけ、シェアリングディナーを開催。
この機会にぜひどうぞ。
ご予約お待ちしています。
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by taroveju | 2009-05-27 14:09 | たろべえじゅ
2009年 05月 26日

5月25日 シェアリングランチ

~お好きなお皿にお好きに盛り合わせ~
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いつもは金、土、日週末だけの営業ですが、平日でも八名さま位からシェアリングランチのご予約を承っています。
お問い合わせ、ご利用お待ちしています。
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by taroveju | 2009-05-26 08:25 | 玄米菜食シェアリングランチ
2009年 05月 26日

シンプルが美味しい

ローズマリーと塩味のスチーム野菜
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紫玉葱と茶豆の夏ミカン風味マリネ
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こかぶの辛し和え
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今更ながら本ものの野菜のパワーに脱帽。
力のある野菜ほど、手を加えないシンプルな調理が美味しい。
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by taroveju | 2009-05-26 07:56 | 玄米菜食シェアリングランチ
2009年 05月 26日

雨上がりの朝

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今の季節、雨上がりの朝のちょっと湿った空気が気持ちいい。
梅雨の時期のようなもわっとした生ぬるさもないし、かといって冷たさもない。
どこからかまだウグイスの泣き声も聴こえる。
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by taroveju | 2009-05-26 07:41 | 水車むらの風景
2009年 05月 24日

5月24日 シェアリングランチ

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by taroveju | 2009-05-24 20:20 | 玄米菜食シェアリングランチ
2009年 05月 23日

5月23日 シェアリングランチの一品

ハチコと野三つ葉のピリ辛ライスパスタ
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さつまいもの白和え 味噌風味
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by taroveju | 2009-05-23 22:02 | 玄米菜食シェアリングランチ
2009年 05月 23日

地元産オーガニックの野菜

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市内に移住して、ここ瀬戸谷で新たに農業を始めたという方からオーガニックの野菜を分けていただけることになりました。
今日届いたのは、ズッキーニ、レタス、こかぶ、水菜など。
どれもこれもみずみずしい野菜の旨みがたっぷりです。
水菜の根っこの甘味、レタスのとげのない甘味、ズッキーニの柔らかい甘味。。
力強い本物の野菜たちとのこれからの出会いがとても楽しみです。
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by taroveju | 2009-05-23 02:26 | 地元の野菜 果物
2009年 05月 23日

5月22日 シェアリングランチ

白菜ときのこの蒸し煮
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紫玉葱とお豆のマスタード和え
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コンニャクと牛蒡、椎茸の煮物
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レタスとトマトのサラダ
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ズッキーニ、ニンジンのオーブン焼き
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蒸した大根 クレソン味噌
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お口直し
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by taroveju | 2009-05-23 01:49 | 玄米菜食シェアリングランチ