たろべえじゅ通信

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2008年 04月 27日

不動峡の新緑

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藤枝市街から山に向かって車で二十分。
人家のない谷間を通り抜けないとたろべえじゅにはたどり着けません。
初めていらっしゃる方はちょっと不安を抱く道です。
でもそこが別世界への入り口?
新緑のすがすがしい風がお出迎えします。
ぜひ窓を開けてまずは新鮮な空気を召し上がってください。
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by taroveju | 2008-04-27 22:07 | 水車むらの風景
2008年 04月 25日

本日の玄米菜食ランチ(4月25日)

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私と違って働き者の母が、朝掘ってくれたたけのこ。
新茶の発送で忙しいのに。。
いくつになっても世話になるばかりで頭が上がりません。

大なべにたっぷりの水とぬかを入れてすぐにゆでました。
堀たてだからあくもなく、甘く柔らかく茹で上がり。
煮物、春巻き、ジャガイモとソティにも。
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by taroveju | 2008-04-25 22:21 | 玄米菜食ランチ
2008年 04月 25日

本日営業します♪

朝堀たけのこゆでてます。
今からでもご予約お待ちしています。
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by taroveju | 2008-04-25 07:23 | たろべえじゅ
2008年 04月 24日

朝摘んできたばかりの野草たち

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柔らかいのでそのままサラダに。
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by taroveju | 2008-04-24 10:16 | 地元の野菜 果物
2008年 04月 23日

早朝 キッチンからの眺め

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一年で一番好きな季節がやってきました。
朝の太陽が少しずつ山を照らし始め、木々が萌黄色に輝いてきます。
一足早い初夏のような爽やかな風が谷を通り抜けていきます。
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by taroveju | 2008-04-23 23:14 | 水車むらの風景
2008年 04月 19日

雨の産物

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このところずっとはっきりしないお天気が続いています。
朝晩は肌寒く、時には激しい雨や雷もありました。
からっとしたお天気が恋しかったけれど、おかげで川の水が豊富になり、クレソンが一面に元気に成長していました。
クレソンは毒消しに最高。
特にお肉を食べる人にはお勧めです。
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by taroveju | 2008-04-19 13:30 | 水車むらの風景
2008年 04月 17日

四月の蘭

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気高く気品あるその姿にいつも見守られ、励まされています。
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by taroveju | 2008-04-17 11:15 | T先生の蘭
2008年 04月 16日

野のご馳走

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たけのこ、せり、蕗、三つ葉、クレソン、、
春の野山にはご馳走の素がいっぱい。
この時期ならではの野草をいただいて、体内毒素を排出しましょう。
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by taroveju | 2008-04-16 17:33 | 玄米菜食ランチ