たろべえじゅ通信

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2007年 09月 09日

本日のお惣菜は。。

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サトイモが出始めました。
皮ごと蒸して、ゆでたインゲン豆と自家製味噌を合わせただけで、おいしい一品に。
オクラは出盛り。
ゆでたものに梅酢をからめて。
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by taroveju | 2007-09-09 18:55 | 玄米菜食ランチ
2007年 09月 09日

地元の旬の新鮮野菜

つるむらさき
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大根抜き菜
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地元の農家の方々が、その日の朝収穫したばかりの野菜。
さっと湯がいて、素材の味を壊さぬように。
さあ、何と合わせましょうか?
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by taroveju | 2007-09-09 18:42 | 玄米菜食ランチ
2007年 09月 05日

ある夏の日の記録2

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暑い夏でした。
暑い日はきゅうりやトマト、なすなども解禁。
おいしくいただきました。
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by taroveju | 2007-09-05 21:54 | 玄米菜食ランチ
2007年 09月 05日

ある夏の日の記録1

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by taroveju | 2007-09-05 21:50 | 玄米菜食ランチ
2007年 09月 03日

「野のご馳走帖」出版記念原画展

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北海道旭川に暮らす、画家、ライターの花房葉子さん。
雄大な自然の中で、家族や近隣の人々や、動植物たちとの愛溢れる日常をつづったエッセーが出版されました。
葉子さんらしい自然体の生き方が優しく伝わってくる素敵な本です。
軽快な文章と共に、オリジナルの絵がたくさんちりばめられています。
この出来立ての本の挿画を展示中です。
期間を延長して九月末まで。
どうぞご来店くださいね。
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by taroveju | 2007-09-03 21:58 | 花房葉子原画展