たろべえじゅ通信

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2012年 11月 13日

ゆで落花生

愛用のはかせ鍋でゆっくりと柔らかく茹で上げた地元産の落花生。
旬の時期は短いのでめぐり合えたらラッキー。
塩もつけずそのままがおすすめ。
素材のうまみが味わえる。滋味感謝。
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by taroveju | 2012-11-13 21:37 | 自然派料理


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