たろべえじゅ通信

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2009年 06月 25日

美味しい! 「レザンレザン」のパン

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藤枝駅北側の商店街にある「レザンレザン」
いつ食べても何度食べてもやっぱり美味しい。
私のお気に入りはチャパタのサンドウィッチ。
トマト味の豆の煮込みがたっぷり入ったもの。

ここのお店のパンはすべて天然酵母だそうですが、ハード系から、ふわふわしっとり系まで揃っていて、押し付けがましさのないところも素敵です。
素材撰びから味付け、そして心の持ち方まで、学ぶことがいっぱい詰まったパンです。
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by taroveju | 2009-06-25 20:56 | お気に入りの場所


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