たろべえじゅ通信

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2009年 02月 14日

ホウレンソウは赤い根っこが命

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陽の光をいっぱい浴びてのびのび育ったホウレンソウ。
明らかに違うのは赤い根っこの部分。
大事に洗ってさっと湯がき水にさらして丸ごと味わいます。
今日はワカメと酢味噌和え。
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by taroveju | 2009-02-14 23:07 | 地元の野菜 果物


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